Avec une saveur de caramel terreux et fumé semblable à l'Oolong, le thé Rooibos constitue une base parfaite comme thé au lait ! Pour couronner le tout, ajoutez quelques gouttes d'essence de vanille et de cannelle et nous vous garantissons que ce sera un câlin dans une tasse. Cliquez sur le lien pour voir la recette complète!

Rainbow Rooibs Tea Latte (pour 2 personnes)

Ingrédients:

2/3 tasse d'eau

4 cuillères à café 1872 Clipper Tea Rooibos arc-en-ciel

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

2 tasses de lait (utilisez du lait de soja ou du lait d'amande si vous optez pour un produit sans produits laitiers)

2 cuillères à café de miel

Une pincée de cannelle comme garniture

Instructions:

Dans une casserole, faire bouillir de l'eau et retirer du feu. Faites infuser le rooibos pendant environ 5 minutes. Ajouter le miel et l'extrait de vanille.

Faire chauffer le lait à l'aide d'une casserole jusqu'à ce qu'il frémisse. Utilisez un mousseur pour créer plus d'onctuosité

Répartir le thé rooibos dans deux tasses. Remplissez jusqu'au sommet avec du lait et recouvrez d'un trait de cannelle.