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Introducing Japanese Green Teas - Basic guide to Matcha & Hojicha

Tea is a big part of Japanese culture, yet a Matcha shares surprisingly little similarities to a Hojicha when it comes to its taste profiles. As it coincides with Matcha Day today in Japan, we’re highlighting our Japanese teas which can be enjoyed on its own or with pastries at our tea bars. What is a Hojicha? Hojicha is a roasted green...

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#1872ctexperience:热身到rooibos茶拿铁

与乌龙相似的泥土焦糖味,Rooibos Tea是一个完美的玉米胶水!要把它放在上面,加入几滴香草精华和肉桂,我们保证它会在杯子里拥抱。单击链接以查看完整的配方! 彩虹rooibs茶拿铁(服务2) 原料: 2/3杯水 4茶匙1872剪刀茶彩虹rooibos 1/2茶匙香草提取物 2杯牛奶(如果选择乳制品,请使用豆浆或杏仁牛奶) 2茶匙蜂蜜 捏肉桂作为顶部 指示: 在酱汁锅里,煮沸水并脱掉热量。陡峭的罗阿里巴斯约5分钟。加入蜂蜜和香草提取物。 使用平底锅热牛奶直到它煨。使用紫外线创造额外的奶油 将Rooibos茶分为两个杯子。用牛奶和顶部填充顶部,带有延线肉桂。

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情人节的柴松露

情人节每月14岁时都会发生,但我们真的认为它应该每年延长365天,因为我们不应该错过展示我们其他半爱和欣赏的机会。尽管如此,它总是一个良好的提醒和机会,让你的重要其他人与好东西,特别是手工制作的,这是一种致力于思考和诚意的表达。 因此,我们提出了一个简单的柴巧克力松露的故障安全食谱,融合了我们自己的混合 马萨拉柴。只是警告,这些都是非常令人上瘾的,你将无法停下来!   原料:巧克力280克⅓杯全脂牛奶/椰奶(素食选项)2 TSP 1872剪裁茶 马萨拉柴5-6豆蔻豆荚,粉碎1个肉桂棒½茶匙丁香1个星星½英寸姜,去皮和磨碎未加工的可可粉,外套   指示将牛奶,茶和香料加入小酱锅中,并煮沸低温。煨5-7分钟,菌株并丢弃香料和茶。在中等罐中加入巧克力和注入的牛奶并在低温下融化(最佳使用贝恩玛丽)。当所有巧克力熔化时,混合以组合并从热量中除去。留出冷却,然后冷藏至少一个小时。使用茶匙,你的手掌将混合物塑造成小松露。将它们卷在用恶粉板上的板上,然后在冰箱中存放到密封容器中,长达两周。

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#1872ctexperience:柠檬和蓝莓雪纺食谱

庆祝任何场合的最佳方式是与家庭制造的雪纺蛋糕留下深刻的爱人? 我们与Florence Fong合作(@flofong),来自8天的流行高级食品编辑,创造茶甜点甜点配方。 使用我们的芬芳 伯爵灰茶叶 (2018年伟大的品味奖项中的1明星队),佛罗伦萨创造了一个清爽的柠檬和蓝莓雪纺蛋糕,你和你所爱的人必然会爱上。 现在,让我们烘烤! 柠檬和蓝莓雪纺食谱 柠檬&蓝莓雪纺蛋糕与伯爵灰色釉 制作两个20cm的蛋糕   配料: 255g粉糖 280g顶面面粉,筛选 1/4 TSP精细海盐 2茶匙发酵粉 3/4 TSP发酵苏打水 8蛋黄(使用鸡蛋重60克壳) 115ml向日葵油 86ml水 112ml新鲜柠檬汁(约2柠檬) 4 TBSP柠檬皮 1&1/4 TSP香草提取物   蛋白酥皮: 20g玉米淀粉...

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#1872ctexperience:对待自己桃子茶叶!

天气一直是不可达到的,在国家甜点日,我们认为没有更好的时间享受一些桃子茶叶!您不仅可以用这种清爽的款式击败热量,也是超级易于制作的。 桃茶茶草粒食谱 3-4 原料: 500毫升热水2872克茶叶公司桃茶的2个小袋3汤匙简单糖浆(1份糖,1份水) 设备: 烘焙盘子大叉子 指示: 在热水中浸泡桃茶袋7分钟并在简单的糖浆中搅拌。让茶混合物冷却并调整甜味以味道。一旦冷却,将茶倒入烘烤托盘中并将其放入冰箱中。 冻结约1小时并用叉子耙。混合物可能不会被完全冻结,但是这个想法是耙冰的顶层。每半小时重复这一步,直到没有液体,但只有蓬松的格兰塔。立即服务或保持冰箱以后被吃掉。

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#1872ctexperience:DIY薰衣草灰茶磨砂膏

这茶磨砂膏不仅闻到了惊人,它会扑灭你的皮肤,让你像雏菊一样新鲜,闻起来像一千块钱!更好的是,它只需要一些简单的成分,大约需要15分钟! 这是我们的茶大师汇集了DIY食谱,展示了茶的多功能性。 原料:1 1872点剪刀茶的薰衣草灰色混合1/2杯椰子油(特级初榨橄榄油总是个好主意)1杯白糖10滴薰衣草精油(可选) 在一个大的混合碗中,加入糖并与椰子油混合,直到没有肿块。加入薰衣草灰茶和精油,并将其混合1-2分钟。舀到一个罐子里,密封紧,储存在凉爽的干燥处。

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#1872ctexperience情人节烘焙:玫瑰开心果茶饼干

如果你还在考虑这个情人节的送礼,请不要进一步看!不仅是这些玫瑰开心果饼干易于制造,没有什么能说'我爱你'就像一些可爱的心形饼干。 我们使用自己的永恒花园(玫瑰红茶)混合修改了食谱。 现在,有时间卷起你的袖子,并用这些香的叮咬给任何茶叶留下深刻的印象! 玫瑰开心果茶饼干的食谱 原料:300克的通用面粉200g无盐的黄油,在室温下100g砂糖1汤匙永恒园茶(地面)1个鸡蛋1茶匙香草本质1茶匙干玫瑰花瓣+更多洒水45g开心果,大致切碎少许盐 1.将面粉和盐结合在一起。2.搅拌机中的蜡状黄油和糖直至轻盈和蓬松。加入鸡蛋和香草精华并混合良好。一旦混合物合并,加入永恒园茶和切碎的开心果。将面团包裹在包裹并冷藏至少两个小时或过夜以获得清脆的质地。3.将烤箱预热至180°C(350°F),并用羊皮纸涂抹托盘或线。4.在面粉的工作表面上推出面团(防止它粘在粘附)到0.5cm的厚度。使用您选择的曲奇切割机剪掉面团,并将玫瑰花瓣撒在上面。如果面团粘在冰箱里,请把它放回冰箱里几分钟。5.烘烤10至15分钟或直到他们开始在边缘周围获得金色褐色。一旦准备好,让它们在送达之前在电线架上冷却。 bonappétit!

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