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Tea is a big part of Japanese culture, yet a Matcha shares surprisingly little similarities to a Hojicha when it comes to its taste profiles. As it coincides with Matcha Day today in Japan, we’re highlighting our Japanese teas which can be enjoyed on its own or with pastries at our tea bars. What is a Hojicha? Hojicha is a roasted green...

Avec une saveur de caramel terreux et fumé semblable à l'Oolong, le thé Rooibos constitue une base parfaite comme thé au lait ! Pour couronner le tout, ajoutez quelques gouttes d'essence de vanille et de cannelle et nous vous garantissons que ce sera un câlin dans une tasse. Cliquez sur le lien pour voir la recette complète! Rainbow Rooibs Tea Latte (pour 2...

La Saint-Valentin a lieu tous les 14 février, mais nous pensons vraiment qu'elle devrait être prolongée 365 jours par an, car nous ne devrions pas manquer des occasions de montrer notre amour et notre appréciation à notre autre moitié. Néanmoins, c'est toujours un bon rappel et une opportunité de dorloter votre partenaire avec des cadeaux, en particulier des cadeaux faits à la...

Quelle est la meilleure façon de célébrer n'importe quelle occasion que d'impressionner vos proches avec un gâteau en mousseline fait maison? Nous avons collaboré avec Florence Fong (@flofong), le populaire Senior Food Editor de 8 Days, pour créer une recette de dessert au thé. Utiliser notre parfumFeuilles de thé Earl Grey (qui a remporté 1 étoile aux Great Taste Awards 2018), Florence...

Le temps a été impitoyable et lors de la Journée nationale du dessert, nous pensons qu'il n'y a pas de meilleur moment pour déguster du Peach Tea Granita ! Non seulement vous pouvez vaincre la chaleur avec cette gâterie rafraîchissante, mais elle est également très facile à préparer. Recette de granité au thé à la pêche Pour 3-4 personnes Ingrédients: 500 ml d'eau...

Non seulement ce gommage au thé sent bon, il exfoliera votre peau et vous fera vous sentir frais comme une marguerite, sentant mille dollars ! Mieux encore, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et prend environ 15 minutes à faire ! Voici une recette de bricolage que nos maîtres du thé ont concoctée pour mettre en valeur la polyvalence du thé....

Si vous pensez encore à quoi offrir pour la Saint-Valentin, ne cherchez pas plus loin ! Non seulement ces biscuits à la rose et à la pistache sont faciles à préparer, mais rien ne dit «Je t'aime» comme de jolis biscuits en forme de cœur. Nous avons modifié la recette en utilisant notre propre mélange Eternal Garden (thé noir à la rose)....